經(jing)過實踐(jian)證(zheng)明，錐形(xing)發酵罐(guan)中麥汁的(de)zui高(gao)液位為15mi錐(zhui)形貯酒(jiu)罐(guan)的麥汁液(ye)位高度可(ke)據(ju)實陳(chen)情況(kuang)確定(ding)，因為後(hou)熟(shu)過程雙(shuang)乙酰(xian)分(fen)解(jie)已(yi)經(jing)完(wan)成(cheng)，對於發解(jie)的(de)影響(xiang)較(jiao)小(xiao)。豪(hao)魯(lu)啤(pi)酒(jiu)設(she)備(bei)廠(chang)家(jia)聊聊(liao)錐形罐(guan)結構(gou)要求.

錐(zhui)形罐(guan)的尺(chi)寸(cun)過去(qu)並(bing)沒有(you)嚴格的(de)規定(ding)，高(gao)度可(ke)達(da)40m。直徑(jing)可超過10m。隨(sui)著發酵理論的(de)不(bu)斷完(wan)善(shan)和釀(niang)酒(jiu)技術的不(bu)斷進(jin)步，為滿足(zu)啤(pi)酒(jiu)質(zhi)量(liang)的要(yao)求，錐(zhui)形(xing)罐(guan)必須(xu)按照壹(yi)定的(de)規(gui)範(fan)進行(xing)精心(xin)設(she)計和制造。

對於錐形(xing)罐(guan)的徑(jing)高(gao)比(bi)有(you)不(bu)同(tong)的觀(guan)點(dian)，壹(yi)般(ban)以(1+3)-(1.5)為宜。