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精釀(niang)啤(pi)酒(jiu)設(she)備(bei)制造(zao)服務商
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精釀(niang)啤(pi)酒(jiu)設(she)備(bei)廠(chang)建廠前(qian)必須(xu)了(le)解(jie)的環節(jie)（二(er)） 關於(yu)啤酒(jiu)廠(chang)建設小編準備(bei)從8個(ge)方面(mian)分(fen)析(xi)介紹(shao)，今天啤(pi)酒(jiu)設(she)備(bei)廠(chang)家(jia)從產(chan)品標準、原(yuan)輔(fu)料要求(qiu)、必要的出廠設備(bei)、檢(jian)測標準以及(ji)抽(chou)樣(yang)方法以上(shang)4個(ge)方面(mian)繼(ji)續給(gei)大家(jia)介紹(shao)。 四(si)、產(chan)品相關標準 GB4927-2001《啤酒(jiu)》；GB2758-1981 《發(fa)酵(jiao)酒(jiu)衛生標準》；GB10344-1989 《飲(yin)料酒(jiu)標簽標準》；GB4544-1996《 啤酒(jiu)瓶(ping)》；備(bei)案(an)有(you)效的企業(ye)標準。 五、原(yuan)輔(fu)材料的(de)有(you)......
啤酒(jiu)設(she)備(bei)廠(chang)建廠前(qian)必須(xu)了(le)解(jie)的環節(jie) 壹、發證產(chan)品範圍(wei)及(ji)申證單元 實(shi)施(shi)食品生產(chan)許(xu)可證管理的啤(pi)酒(jiu)產(chan)品包括所有以麥(mai)芽（包(bao)括特種(zhong)麥(mai)芽）、水(shui)為主(zhu)要原(yuan)料，加(jia)啤(pi)酒(jiu)花(hua)（包(bao)括(kuo)酒(jiu)花(hua)制品(pin)），經(jing)酵母(mu)發酵釀(niang)制而(er)成(cheng)的(de)，含(han)有(you)二(er)氧(yang)化碳(tan)的(de)、起(qi)泡(pao)的、低(di)酒(jiu)精度的發(fa)酵(jiao)酒(jiu)。不包括酒(jiu)精度含量(liang)＜0.5%（V/V）的(de)產(chan)品。 啤酒(jiu)的(de)申證單元為1個(ge)。 在(zai)生產(chan)許(xu)可證上(shang)應(ying)當註(zhu)明獲證產(chan)品名稱即啤酒(jiu)，並註明生產(chan)的產(chan)品品種（熟啤(pi)酒(jiu)、生啤酒(jiu)......
精釀(niang)啤(pi)酒(jiu)，妳喜歡(huan)喝(he)嗎(ma)？今天，我(wo)們要說的(de)是(shi)關於(yu)精釀(niang)啤(pi)酒(jiu)設(she)備(bei)的(de)壹(yi)些特點。妳知道(dao)嗎(ma)？在(zai)很(hen)多酒(jiu)吧(ba)裏(li)，妳品嘗到(dao)的啤酒(jiu)可能是(shi)由這些設備釀制而(er)成(cheng)的(de)。那(na)麽(me)這(zhe)些設備到(dao)底有哪(na)些特點呢(ne)？ 首先，這(zhe)些精釀(niang)啤(pi)酒(jiu)設(she)備(bei)通常是(shi)由不銹鋼制成(cheng)的，可以很好(hao)地(di)保(bao)持酒(jiu)液(ye)的衛生和品質。其(qi)次(ci)，這(zhe)些設備的容量(liang)通常比較小，可以釀制出(chu)更加(jia)精細(xi)的(de)啤酒(jiu)口(kou)感(gan)和味道(dao)。同(tong)時(shi)，這(zhe)些設備也(ye)可以讓釀(niang)酒(jiu)師(shi)根(gen)據(ju)自(zi)己的口(kou)感(gan)和品味進行(xing)創新(xin)和改良(liang)，打(da)造(zao)出更......
德式(shi)皮爾(er)森釀造(zao)工藝(yi)--啤酒(jiu)設(she)備(bei)廠(chang)專(zhuan)業(ye)分(fen)享(xiang) 德式(shi)皮爾(er)森精釀(niang)啤(pi)酒(jiu)特(te)點(dian)：清爽(shuang)、幹凈(jing)、高雅(ya)、酒(jiu)精度4.7%、苦(ku)味值22IBU、原(yuan)濃(nong) OG1044 SG 德式(shi)皮爾(er)森是(shi)壹款發(fa)酵度較高、金黃(huang)色的(de)下面發(fa)酵(jiao)的(de)德式(shi)啤(pi)酒(jiu)。苦(ku)味值較(jiao)高，泡(pao)沫性持久(jiu)，酒(jiu)花(hua)香(xiang)氣(qi)高雅(ya)，口(kou)感(gan)清爽(shuang)、幹凈(jing)、新(xin)鮮，德國(guo)酒(jiu)花(hua)赫(he)斯布魯(lu)克、泰南(nan)格(ge)，捷(jie)克薩(sa)茲(zi)都是(shi)釀造皮爾(er)森不錯的(de)選擇，酵母(mu)則推薦使(shi)用拉(la)曼的(de)鉆(zuan)石(shi)下面發(fa)酵(jiao)啤(pi)酒(jiu)酵(jiao)母(mu)，發酵風(feng)味幹凈(jing)、......
精釀(niang)啤(pi)酒(jiu)設(she)備(bei)的(de)基(ji)本組成(cheng)部(bu)分(fen)對(dui)於(yu)選擇合適(shi)的設(she)備(bei)至關重要。這包括酒(jiu)精發(fa)酵(jiao)系(xi)統(tong)、酒(jiu)液(ye)處(chu)理設備(bei)、熱交(jiao)換裝(zhuang)置(zhi)、儲存(cun)和配(pei)送設(she)備(bei)、清潔(jie)和消毒設(she)備以及(ji)控制和自(zi)動化系(xi)統(tong)。根據(ju)自(zi)己的釀(niang)造(zao)需(xu)求(qiu)，確定(ding)所(suo)需(xu)設備(bei)的類型(xing)和功(gong)能。 精釀(niang)啤(pi)酒(jiu)設(she)備(bei)的(de)尺(chi)寸和容量(liang)在(zai)不同(tong)的(de)釀(niang)造(zao)需(xu)求(qiu)和規模(mo)下具有(you)多樣(yang)性。家(jia)庭釀造(zao)設(she)備(bei)適(shi)合個(ge)人(ren)或家庭釀造(zao)，容量(liang)壹(yi)般在(zai)5到(dao)20升(sheng)之間(jian)。中(zhong)型商業(ye)設備(bei)適(shi)用於(yu)中等(deng)規(gui)模(mo)的商(shang)業(ye)釀造(zao)，容量(liang)通常在(zai)100到(dao)1000升(sheng)之間(jian)。大(da)型商業(ye)設備(bei)......
精釀(niang)啤(pi)酒(jiu)設(she)備(bei)提(ti)高釀(niang)酒(jiu)效率的(de)方法 相(xiang)信(xin)很(hen)多精釀(niang)啤(pi)酒(jiu)設(she)備(bei)釀(niang)造(zao)者比較關心啤酒(jiu)釀(niang)造(zao)效率的(de)問題(ti)。在(zai)其(qi)他(ta)情況(kuang)下，可能只(zhi)是(shi)有人(ren)試(shi)圖準備(bei)好(hao)自(zi)制啤(pi)酒(jiu)，而(er)不考慮利(li)潤(run)。無(wu)論哪(na)種(zhong)方式(shi)，關於(yu)如何(he)實(shi)現(xian)這種(zhong)效率都存(cun)在(zai)很(hen)多問題(ti)。 接下來分(fen)享(xiang)提(ti)高釀(niang)酒(jiu)效率的(de)方法： 1、改(gai)善(shan)谷物(wu)碾(nian)磨(mo)。這(zhe)是(shi)提(ti)高啤(pi)酒(jiu)釀(niang)造(zao)過(guo)程(cheng)效率的(de)最佳方法之(zhi)壹。其(qi)原(yuan)因(yin)是(shi)因(yin)為較(jiao)細(xi)的(de)顆粒(li)比大尺寸(cun)的(de)顆粒(li)更容易加工和分(fen)解(jie)。正確(que)完(wan)成(cheng)該過程的最佳方法之(zhi)壹是(shi)使......