精釀(niang)啤(pi)酒糖(tang)化(hua)系統有粉(fen)碎(sui),糖(tang)化,過濾(lv),煮沸(fei),控(kong)溫(wen)等(deng)步驟。壹(yi)般(ban)的設備商會(hui)分(fen)開生產(chan)各步驟設備。這樣的話投(tou)資成(cheng)本(ben)偏大(da),占地面積(ji)偏大(da)。推薦(jian)山東(dong)豪魯(lu)精(jing)釀(niang)品牌,此(ci)家精(jing)釀(niang)啤(pi)酒設備是壹體化(hua)設備。糖化罐(guan)負(fu)責(ze)糖(tang)化(hua)麥芽,發(fa)酵(jiao)罐(guan)負(fu)責(ze)控(kong)溫(wen)發(fa)酵(jiao)。投(tou)資成(cheng)本(ben)低,占(zhan)地面積(ji)更小,更經濟(ji)美(mei)觀。
300L啤(pi)酒設備配置詳(xiang)情(qing):
碎(sui)系統
1、麥芽粉(fen)碎(sui)機(ji):粉(fen)碎(sui)產(chan)量(liang):100kg/h;
2、粉(fen)碎(sui)效果:皮(pi)破(po)而不(bu)碎(sui),對(dui)輥式;電(dian)機(ji)、皮帶輪(lun)、皮(pi)帶配(pei)套(tao);
3、電機(ji)功(gong)率:0.75kw
糖化(hua)系統
1、糖化(hua)鍋+過濾/旋沈(chen)槽(cao):
①糖化(hua)鍋:外形尺寸(cun):φ910×2060;總(zong)容積(ji)430L,有效容積(ji)300L;
②過濾(lv)/旋沈(chen)槽(cao):外形尺寸(cun):φ960×2100;過(guo)濾槽(cao)總容積(ji)426L,有效容積(ji)300L;旋沈(chen)總(zong)容積(ji)360L,有效容積(ji)300L;
③保溫(wen)層(ceng)厚(hou)度(du)80mm;內膽(dan)筒(tong)體厚(hou)度(du):2.5mm。外包不(bu)銹鋼,厚(hou)度(du)1.5mm;
2、糖化(hua)麥汁泵:
①麥汁或(huo)醪液輸(shu)送(song)輸送(song)量(liang):3m3/h;
②不(bu)銹鋼衛(wei)生(sheng)級(ji)輸(shu)送(song)泵,電壓功(gong)率:380V,0.75kW,變頻(pin)調速(su);
③揚(yang)程(cheng):18m;
3、板(ban)式換熱(re)器:換熱(re)面(mian)積(ji):4㎡;雙段4導程(cheng),外形尺寸(cun):550×230×550;
發(fa)酵系統
1、啤酒發(fa)酵(jiao)罐(guan):
①外形尺寸(cun):φ810×2075;總(zong)容積(ji)380L,有效容積(ji)300L;
②保溫(wen)層(ceng)厚(hou)度(du)80mm;內膽(dan)厚(hou)度(du):2.5mm;
③內膽(dan)拋光(guang)處理(li),外包1.5mm油(you)磨拉絲板(ban),焊縫(feng)拋砂光(guang)帶;④換熱(re)面(mian)積(ji):1.36m2
2、麥汁充氧裝(zhuang)置(zhi):采(cai)用304不銹鋼精(jing)加(jia)工(gong)制(zhi)作(zuo)、無(wu)汙染死角,帶鈦(tai)棒及(ji)視(shi)鏡,充氧均(jun)勻可(ke)見;
3、發酵管(guan)路、閥(fa)門(men):食(shi)品級(ji)不(bu)銹鋼管(guan)道、氬(ya)弧焊(han)內保(bao)護焊接(jie)無汙染死角、優質(zhi)衛 生級(ji)蝶(die)閥(fa)。
制(zhi)冷系統
1、冰水罐(guan):外形尺寸(cun):φ910×2400;總(zong)容積(ji)880L,有效容積(ji)800L;
2、制冷機組:風(feng)冷機組制(zhi)冷量(liang):3HP,功(gong)率:3kW;
3、冰水泵:流量(liang)3m3/h揚(yang)程(cheng)25m;自吸式(shi) 220V 0.75kW 去(qu)換熱(re)器
控(kong)制(zhi)系統
控(kong)制(zhi)櫃(gui):外形尺寸(cun):800×600×200mm;實(shi)現(xian)糖(tang)化系統溫度(du)顯示(shi),發酵(jiao)系統溫度(du)自動控(kong)制(zhi),動力(li)控(kong)制(zhi),冰(bing)水溫度自(zi)控(kong);
清(qing)洗系統
CIP清(qing)洗車:有效容積(ji):100L,含(han)100L堿(jian)液(ye)罐(guan)、消毒罐(guan)和(he)小車(che);
好(hao)的啤酒配(pei)方(fang)是生產(chan)出來的啤酒是(shi)否暢(chang)銷(xiao)的重要決(jue)定因(yin)素。因(yin)各地區(qu)喜(xi)歡(huan)的啤酒種類和(he)口味(wei)的不同(tong),啤酒的配方(fang)也是(shi)多種多樣。常(chang)見的精釀(niang)啤(pi)酒有(you)Ale(艾(ai)爾啤酒)
豪(hao)魯(lu)啤(pi)酒設備專註啤酒設備制造,主要(yao)生(sheng)產(chan)制造(zao)大型(xing)工業(ye)啤(pi)酒設備、工廠(chang)型(xing)精釀(niang)啤(pi)酒設備、酒店酒吧(ba)啤(pi)酒設備、教(jiao)學實驗(yan)啤酒設備、家用啤酒設備、果酒設備等(deng)。











