三器兩(liang)體(ti)糖化設(she)備組成：

壹(yi)般為糖化和(he)煮沸(fei)為(wei)壹(yi)體(ti)，過濾(lv)槽(cao)+回旋沈(chen)澱(dian)槽為(wei)壹(yi)整(zheng)體(ti)，其(qi)中(zhong)過(guo)濾(lv)槽(cao)與回旋沈(chen)澱(dian)槽分(fen)為上下兩(liang)層(ceng)。上層為(wei)過濾(lv)槽(cao)，下層為(wei)回旋沈(chen)澱(dian)槽。目(mu)前精釀啤(pi)酒設備使(shi)用(yong)的啤(pi)酒多。

壹(yi)只糖化煮(zhu)沸(fei)鍋(guo)（帶(dai)加熱(re)）、壹(yi)只過濾(lv)（不帶(dai)加熱(re)）沈(chen)澱(dian)上下組合鍋(guo)

壹(yi)只糊化煮(zhu)沸(fei)鍋(guo)（帶(dai)加熱(re)）、壹(yi)只糖化過(guo)濾(lv)（帶(dai)加熱(re)）旋沈(chen)上下組合

其(qi)優點相對(dui)來(lai)說(shuo)會比較多：

1、節(jie)約地盤，同(tong)樣(yang)可(ke)以(yi)達(da)到傳(chuan)統糖化兩(liang)器(qi)的占地面積(ji)；

2、回旋沈(chen)澱(dian)槽可(ke)以(yi)做(zuo)麥汁過(guo)濾(lv)的收集(ji)暫(zan)存(cun)罐，給糖化/煮(zhu)沸(fei)鍋(guo)提(ti)供(gong)空間(jian)和(he)時(shi)間(jian)準(zhun)備洗(xi)糟(zao)用(yong)水；

3、麥(mai)汁過(guo)濾(lv)時(shi)，可(ke)靠重力(li)過(guo)濾(lv)不會存(cun)在(zai)麥(mai)糟(zao)層(ceng)緊實和(he)過濾(lv)篩(shai)板(ban)變(bian)形(xing)的現(xian)象，也可(ke)通(tong)過(guo)變(bian)頻(pin)泵來進(jin)行(xing)抽濾(lv)（如(ru)果(guo)抽(chou)濾(lv)妳(ni)要(yao)和(he)設備廠(chang)家(jia)說(shuo)明）。

4、由於(yu)有單獨的回旋沈(chen)澱(dian)槽，采用的是立(li)式(shi)柱(zhu)形設計(ji)。故(gu)麥(mai)汁煮(zhu)沸(fei)結(jie)束(shu)後(hou)通過泵，以(yi)切線方(fang)向(xiang)進(jin)入(ru)回旋沈(chen)澱(dian)槽，能(neng)夠有效地沈(chen)旋熱(re)凝固(gu)物(wu)和(he)酒花殘渣(zha)等(deng)。

其(qi)缺(que)點是：

1、設(she)備高(gao)度(du)對現(xian)場(chang)的高度有要求(qiu)。

2、設(she)備的清(qing)洗比較累點