發(fa)酵設備(bei)是(shi)廣泛用(yong)於微生物(wu)生(sheng)長的(de)壹(yi)種反(fan)應設備(bei)。在(zai)發酵罐(guan)中各種微生物(wu)在(zai)適(shi)當(dang)的(de)環境(jing)中(zhong)生(sheng)長，新(xin)陳(chen)代(dai)謝和(he)形(xing)成(cheng)發酵(jiao)產(chan)物(wu)。發(fa)酵(jiao)設(she)備(bei)目前已廣(guang)泛地(di)用(yong)於制藥、味精、酶(mei)制(zhi)劑、食(shi)品(pin)等(deng)業。 發酵(jiao)設備(bei)罐(guan)型可(ke)分(fen)為(wei)兩大類：壹(yi)類是(shi)錐(zhui)型發(fa)酵（如酒精類發(fa)酵(jiao)），另壹類(lei)是(shi)罐型發(fa)酵（如標準(zhun)式(shi)、伍式(shi)、自吸式(shi)等(deng)）。這類(lei)設備(bei)尤(you)以(yi)標準(zhun)式(shi)罐(guan)型使用(yong)普遍(bian)。發酵(jiao)除(chu)了(le)罐(guan)體(ti)分(fen)類發(fa)酵(jiao)外還可以(yi)分(fen)為(wei)：常(chang)溫發酵(jiao)和低溫發酵(jiao)，壹般情(qing)況常(chang)溫發酵(jiao)的(de)保質(zhi)期會較(jiao)長壹些(xie)。我廠可根據客戶的(de)需(xu)要進行(xing)設(she)計(ji)發(fa)酵(jiao)罐(guan)的(de)圖(tu)紙。在(zai)設(she)計(ji)各種規(gui)格的(de)發(fa)酵設備(bei)時(shi)，做到(dao)設計(ji)結構(gou)嚴密，有(you)足夠(gou)的(de)強(qiang)度和使用(yong)壽命(ming)，力(li)求設(she)備(bei)內(nei)部(bu)附件少(shao)，表(biao)面(mian)光滑，沒有(you)死角(jiao)便(bian)於清洗，有(you)足夠(gou)的(de)熱(re)交(jiao)換(huan)面(mian)積，以(yi)保證(zheng)發酵(jiao)能在適(shi)宜的(de)溫度下(xia)進(jin)行(xing)。重(zhong)視設備(bei)的(de)密(mi)封性(xing)能以(yi)保證(zheng)滅(mie)菌操(cao)作。
啤(pi)酒發酵(jiao)罐(guan)結構特(te)征(zheng)：
1.規(gui)格從100L到(dao)30000L，可根據客戶需要定(ding)做(zuo)。
2.材(cai)料(liao)為(wei)衛(wei)生(sheng)級不銹鋼(gang)
3.采(cai)用(yong)內(nei)筒體(ti)、夾套加外包的(de)結(jie)構，中間(jian)填充(chong)保溫材料(liao)。
4.內(nei)壁拋(pao)光(guang)光潔度小於0.6微米，外部(bu)采用(yong)可做(zuo)成(cheng)原(yuan)色(se)，鏡(jing)面(mian)拋(pao)光(guang)效果。
5.錐(zhui)底(di)造型，冷(leng)卻夾套采用(yong)彌勒(le)板(ban)、拱(gong)形、瓦(wa)楞通(tong)道(dao)等(deng)多種夾套方式(shi)。
6.所(suo)有(you)管道(dao)均采(cai)用(yong)衛(wei)生(sheng)級ISO或DIN標準(zhun)，內(nei)外壁拋(pao)光(guang)，滿足乳品(pin)級衛(wei)生(sheng)標(biao)準(zhun)。
7.PLC控制(zhi)系(xi)統(tong)，可(ke)實現(xian)自動，半(ban)自動化(hua)控制(zhi)，保證(zheng)工藝(yi)參(can)數和(he)實驗結(jie)果(guo)的(de)準(zhun)確有(you)效。
使用(yong)範圍(wei)：
1.常(chang)用(yong)來(lai)制作(zuo)酒類、乳(ru)制(zhi)品(pin)等(deng)發酵(jiao)儲存設(she)備(bei)。
2.適(shi)用(yong)於食(shi)品(pin)、乳(ru)制品(pin)、果(guo)汁飲(yin)料(liao)醫藥化(hua)工(gong)及生(sheng)物(wu)工(gong)程等(deng)領域。
設備(bei)配(pei)置：
1.人(ren)孔
2.無菌(jun)呼吸器(qi)
3.溫度計（可(ke)根據客戶要求配(pei)置）
4.CIP清(qing)洗器(qi)
5.菌種接(jie)入口(kou)
6.攪(jiao)拌器(qi)
7.可調式(shi)三(san)角支(zhi)架
8.夾套（可根據客戶要求配(pei)置米(mi)勒(le)板(ban)或空(kong)心夾套）
