HLS系(xi)列(lie)學(xue)校啤(pi)酒(jiu)實驗(yan)設備(bei)，主(zhu)要包括(kuo)糖化(hua)部(bu)分(fen)和發(fa)酵部(bu)分(fen)，二(er)者通過綜(zong)合管(guan)道(dao)接通，其系(xi)統(tong)配置(zhi)全面(mian)，設備(bei)技能先進(jin)，操作靈(ling)活，安全穩定，滿(man)足大(da)專(zhuan)院(yuan)校啤(pi)酒(jiu)生產、教學要(yao)求，也(ye)可(ke)以(yi)根(gen)據(ju)用(yong)戶(hu)需(xu)要進(jin)行(xing)設計(ji)。 糖化(hua)部(bu)分(fen)由(you)糊(hu)化(hua)鍋(guo)、糖化(hua)鍋(guo)、過濾(lv)槽(cao)、煮沸(fei)鍋(guo)、漩沈槽(cao)和換(huan)熱(re)器構(gou)成(cheng)，並且各(ge)部(bu)件(jian)之(zhi)間通(tong)過管(guan)道(dao)接通，糊(hu)化(hua)鍋(guo)和糖化(hua)鍋(guo)連接(jie)有原(yuan)料(liao)輸入(ru)管(guan)道(dao)；發(fa)酵部(bu)分(fen)由(you)6-8個發(fa)酵罐構(gou)成(cheng)，發(fa)酵罐之(zhi)間連接(jie)有洗滌殺菌(jun)管(guan)道(dao)、物(wu)料(liao)管(guan)道(dao)、冷(leng)媒(mei)回流(liu)管(guan)道(dao)和CO2管(guan)道(dao)。

該啤(pi)酒(jiu)生產設備(bei)還具備(bei)完善的CIP清洗、殺菌系(xi)統(tong)，設備(bei)與管(guan)道(dao)布局無死角，設備(bei)加工精良，焊(han)接(jie)精度達(da)到(dao)衛(wei)生級(ji)標準(zhun)；內部(bu)采(cai)用(yong)多鏡(jing)面(mian)拋(pao)光，外(wai)部(bu)采(cai)用(yong)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)拋(pao)亞光(guang)處理(li)，美(mei)觀(guan)實用(yong)；管(guan)路(lu)采(cai)用(yong)衛(wei)生級(ji)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)管(guan)路(lu)，單(dan)面(mian)焊(han)接(jie)雙面(mian)成(cheng)型。既(ji)可(ke)幫助(zhu)開(kai)發(fa)試(shi)驗(yan)啤(pi)酒(jiu)新(xin)品(pin)種(zhong)、試(shi)驗(yan)啤(pi)酒(jiu)新(xin)原(yuan)料(liao)、研究(jiu)新(xin)工藝，又能滿(man)足平(ping)時教學要(yao)求。

控(kong)制系(xi)統(tong)采(cai)用(yong)可(ke)編(bian)程(cheng)控(kong)制器PLC、工控件及(ji)其他(ta)自(zi)控元(yuan)件，具有便(bian)於集(ji)中(zhong)管(guan)理(li)、離散控(kong)制、抗幹擾(rao)強(qiang)、可(ke)靠(kao)性強(qiang)、可(ke)以(yi)和多種(zhong)PLC及(ji)遠(yuan)程(cheng)計(ji)算(suan)機(ji)聯機的特(te)點。