HLS系(xi)列學校(xiao)啤(pi)酒(jiu)實(shi)驗設(she)備，主(zhu)要包括(kuo)糖(tang)化部(bu)分和發(fa)酵部(bu)分，二者(zhe)通過綜合管(guan)道接(jie)通(tong)，其系(xi)統(tong)配(pei)置全面(mian)，設(she)備(bei)技(ji)能(neng)先進，操(cao)作(zuo)靈活(huo)，安(an)全穩(wen)定，滿(man)足(zu)大(da)專院校(xiao)啤(pi)酒(jiu)生(sheng)產、教(jiao)學要求，也可(ke)以(yi)根(gen)據(ju)用(yong)戶需(xu)要進行(xing)設計(ji)。 糖(tang)化部(bu)分由(you)糊化(hua)鍋(guo)、糖(tang)化鍋(guo)、過濾(lv)槽(cao)、煮(zhu)沸(fei)鍋(guo)、漩沈槽(cao)和換熱器(qi)構(gou)成(cheng)，並(bing)且各(ge)部(bu)件之(zhi)間通過管道接(jie)通(tong)，糊化(hua)鍋(guo)和糖(tang)化鍋(guo)連接(jie)有(you)原(yuan)料(liao)輸入管道；發(fa)酵部(bu)分由(you)6-8個發(fa)酵罐(guan)構成(cheng)，發(fa)酵罐(guan)之(zhi)間連接(jie)有(you)洗滌(di)殺菌管道、物(wu)料(liao)管道、冷(leng)媒(mei)回流管道和CO2管道。

該啤(pi)酒(jiu)生(sheng)產設(she)備(bei)還具(ju)備(bei)完善的CIP清(qing)洗、殺菌系統(tong)，設(she)備與管道布(bu)局無死(si)角(jiao)，設(she)備(bei)加工(gong)精(jing)良(liang)，焊接(jie)精(jing)度達(da)到(dao)衛(wei)生(sheng)級標準(zhun)；內(nei)部(bu)采用(yong)多(duo)鏡(jing)面(mian)拋(pao)光(guang)，外(wai)部(bu)采用(yong)不(bu)銹鋼(gang)拋(pao)亞(ya)光(guang)處(chu)理，美觀實(shi)用(yong)；管(guan)路采用(yong)衛(wei)生(sheng)級不銹(xiu)鋼管(guan)路，單(dan)面(mian)焊(han)接(jie)雙(shuang)面(mian)成(cheng)型。既(ji)可(ke)幫助開發(fa)試(shi)驗(yan)啤(pi)酒(jiu)新(xin)品種(zhong)、試(shi)驗(yan)啤(pi)酒(jiu)新(xin)原(yuan)料(liao)、研(yan)究(jiu)新工藝(yi)，又能(neng)滿(man)足(zu)平時(shi)教(jiao)學要求。

控(kong)制系統(tong)采用(yong)可(ke)編程(cheng)控(kong)制器(qi)PLC、工(gong)控(kong)件及其(qi)他(ta)自控(kong)元件，具(ju)有(you)便於集中管(guan)理、離(li)散控(kong)制、抗幹(gan)擾強、可(ke)靠(kao)性(xing)強、可(ke)以(yi)和多種(zhong)PLC及遠程計(ji)算機(ji)聯機(ji)的特點(dian)。