以(yi)“小(xiao)爐(lu)+以(yi)“小(xiao)爐(lu)+小(xiao)餅(bing)+小(xiao)蔥(cong)”三(san)件套(tao)為(wei)特(te)色(se)的淄(zi)博(bo)燒(shao)烤，火(huo)出了(le)整個(ge)朋(peng)友圈，火(huo)到了(le)天南(nan)海北(bei)，各地的(de)朋(peng)友都(dou)爭(zheng)相(xiang)的(de)來體驗(yan)淄(zi)博(bo)特(te)色(se)燒烤，淄(zi)博(bo)燒(shao)烤吃(chi)的(de)不(bu)僅僅是燒(shao)烤，而(er)是壹種(zhong)情懷(huai)，壹種(zhong)淄(zi)博(bo)人民(min)和(he)政(zheng)府(fu)的(de)熱(re)情，更(geng)能(neng)彰(zhang)顯好(hao)客山東的禮儀。提到(dao)燒烤怎(zen)麽(me)能少(shao)得了(le)精(jing)釀啤(pi)酒，滋(zi)滋(zi)啦(la)啦(la)剛(gang)烤出(chu)來的(de)油滋(zi)滋(zi)的(de)羊(yang)肉串，擼(lu)上壹串在喝上壹口冰(bing)鎮(zhen)的精(jing)釀啤(pi)酒，那上頭(tou)的(de)感(gan)覺壹下就(jiu)上來了(le)。

好(hao)喝的精(jing)釀啤(pi)酒當(dang)然(ran)要配(pei)上好(hao)的啤(pi)酒釀造(zao)設(she)備，結合淄(zi)博(bo)燒(shao)烤的(de)特(te)色(se)啤酒設備(bei)廠(chang)家推(tui)薦(jian)的(de)是微(wei)型(xing)啤(pi)酒設備(bei)，它(ta)是壹種(zhong)小(xiao)型(xing)釀(niang)酒設備(bei)，通(tong)常(chang)用(yong)於家(jia)庭或小(xiao)型(xing)商業(ye)釀(niang)酒。它通(tong)常(chang)由壹個釀(niang)造(zao)桶、壹個發酵桶、壹個冷(leng)卻(que)器和壹些(xie)管道(dao)組成(cheng)。微型(xing)啤(pi)酒設備(bei)可(ke)以(yi)用(yong)於制(zhi)作各(ge)種(zhong)類(lei)型(xing)的(de)啤(pi)酒，包(bao)括艾(ai)爾(er)、波特(te)、IPA等(deng)。
它的(de)優點首(shou)先(xian)，它(ta)們(men)非(fei)常(chang)靈(ling)活(huo)，可以(yi)根(gen)據(ju)需要調整釀(niang)造(zao)量。其(qi)次，它們(men)非(fei)常(chang)節(jie)省(sheng)空(kong)間(jian)，因(yin)為(wei)它們(men)通(tong)常(chang)比傳統的(de)大型(xing)釀(niang)酒設備(bei)要(yao)小(xiao)得多(duo)。此外(wai)，微(wei)型(xing)啤(pi)酒設備(bei)通(tong)常(chang)比大型(xing)設(she)備(bei)更(geng)便(bian)宜(yi)，這使得更(geng)多(duo)的(de)人有(you)機(ji)會(hui)開(kai)始自己的釀(niang)酒之旅(lv)。

使(shi)用(yong)啤酒設備(bei)釀(niang)造(zao)精(jing)釀啤(pi)酒的過程

1、啤(pi)酒釀造(zao)原(yuan)料(liao)的準(zhun)備工作：麥芽、啤(pi)酒花(hua)、酵母(mu)、水(shui)、酒精(jing)計、溫度計、清潔(jie)劑、消毒(du)劑等(deng)。

2、糖(tang)化(hua)：先(xian)將(jiang)麥(mai)芽研(yan)磨(mo)成(cheng)糖(tang)漿(jiang)，並(bing)將(jiang)其(qi)與(yu)熱(re)水(shui)混合。這個(ge)過程被(bei)稱(cheng)為(wei)麥汁。接下來，將(jiang)麥(mai)汁(zhi)倒(dao)入釀(niang)造(zao)桶中，並(bing)加入啤(pi)酒花(hua)。將(jiang)啤(pi)酒花(hua)放入壹個過濾袋中，然(ran)後(hou)將(jiang)其(qi)浸(jin)泡(pao)在麥汁(zhi)中。加熱(re)麥(mai)汁(zhi)並(bing)保持(chi)溫度，讓啤酒花(hua)的味道(dao)慢慢(man)地滲透(tou)到麥(mai)汁(zhi)中。壹旦(dan)完成(cheng)，把過濾袋取出(chu)來並(bing)讓麥(mai)汁冷(leng)卻。

3、發酵 ：將(jiang)冷(leng)卻(que)後(hou)的(de)麥(mai)汁倒(dao)入發酵桶中，並(bing)加入酵(jiao)母(mu)。然(ran)後(hou)，把發酵桶密封(feng)好(hao)，並(bing)讓麥(mai)汁在溫暖的(de)地(di)方發酵，這(zhe)個(ge)過程通(tong)常(chang)需(xu)要幾(ji)天到幾(ji)周的時(shi)間(jian)。

4、瓶(ping)裝 ：發酵完(wan)成(cheng)後(hou)，將(jiang)啤(pi)酒倒(dao)入瓶(ping)子(zi)中，並(bing)加入壹些(xie)糖(tang)漿(jiang)，這將(jiang)使(shi)啤(pi)酒在瓶子(zi)中繼續發酵。密(mi)封(feng)瓶子，並(bing)將(jiang)其(qi)放置(zhi)在壹個溫暖的(de)地(di)方，這(zhe)樣瓶中的二(er)氧(yang)化(hua)碳(tan)氣體就(jiu)會(hui)產(chan)生(sheng)，使啤(pi)酒起(qi)泡(pao)沫(mo)。

壹套(tao)好(hao)的釀(niang)酒設備(bei)釀(niang)造(zao)好(hao)品(pin)質(zhi)的精(jing)釀啤(pi)酒，有(you)了(le)精(jing)釀的(de)加持(chi)，在搭(da)上我(wo)們(men)的(de)淄(zi)博(bo)小(xiao)燒(shao)烤，這(zhe)個夏天(tian)那就(jiu)圓(yuan)滿(man)，徹底(di)實(shi)現(xian)燒烤啤(pi)酒自由生(sheng)活(huo)。