粉碎系統(tong)

1、麥芽(ya)粉碎機：粉碎產(chan)量：500-800Kg/h；

2、粉碎效(xiao)果(guo)：皮破而(er)不碎，對(dui)輥式(shi)；電(dian)機(ji)、皮帶(dai)輪、皮(pi)帶(dai)配(pei)套；

3、電(dian)機(ji)功率(lv)：5.5kW

糖(tang)化系統(tong)

1、糖(tang)化(hua)鍋+過(guo)濾(lv)+煮(zhu)沸+旋沈槽(cao)+熱(re)水罐：

①外(wai)形(xing)尺寸(cun)：φ1960×3600；公(gong)稱容(rong)積(ji)3300L,有效(xiao)容積(ji)2200L；

②熱(re)水罐外(wai)形(xing)尺寸(cun)：φ1760×2320；總(zong)容積(ji)3200L,有效(xiao)容積(ji)3000L； 

③保溫(wen)層厚(hou)度(du)80mm；內膽筒體厚(hou)度(du)：3mm，外(wai)包(bao)2mm油磨拉絲板(ban)；

2、糖(tang)化麥汁泵(beng)+熱(re)水泵+旋沈泵(beng)：

①輸(shu)送(song)量：5m³/h；揚(yang)程：24m；

②不銹鋼(gang)衛生級(ji)輸(shu)送(song)泵(beng)，電(dian)壓(ya)功率(lv)：380V，50HZ，1.5kW，變(bian)頻調速；

③過濾(lv)泵：流量5m³/h揚(yang)程18m；電(dian)壓(ya)功率(lv)：380V，50HZ，1.1kW，變(bian)頻調速；

3、板式(shi)換熱(re)器：換(huan)熱(re)面(mian)積(ji)：20㎡；雙(shuang)段(duan)6導(dao)程,外(wai)形(xing)尺寸(cun)：620×320×710；

發(fa)酵(jiao)系統(tong)

1、啤酒發(fa)酵(jiao)罐(guan)：

①外(wai)形(xing)尺寸(cun)：φ1560×3200；總(zong)容積(ji)2550L，有效(xiao)容積(ji)2000L；

②保溫(wen)層厚(hou)度(du)80mm；內膽厚(hou)度(du)：3mm；

③內膽機械拋(pao)光(guang)，外(wai)包(bao)2mm油磨拉絲板(ban)，焊縫拋(pao)砂光帶(dai)；

2、麥汁充(chong)氧裝(zhuang)置(zhi)：采(cai)用(yong)304不銹鋼(gang)精(jing)加(jia)工(gong)制作、無汙染(ran)死(si)角(jiao)，帶(dai)鈦棒(bang)及視(shi)鏡(jing),充(chong)氧均勻(yun)可見(jian)；

3、發(fa)酵(jiao)管(guan)路、閥(fa)門：食(shi)品級不(bu)銹鋼(gang)管(guan)道(dao)、氬(ya)弧(hu)焊內保(bao)護(hu)焊接(jie)無汙染(ran)死(si)角(jiao)、優質衛 生級(ji)蝶(die)閥(fa)。

制冷(leng)系統(tong)

1、冰水罐:外(wai)形(xing)尺寸(cun)：φ2060×2360；總(zong)容積(ji)4300L，有效(xiao)容積(ji)4000L；

2、制冷(leng)機(ji)組(zu)：風(feng)冷(leng)機(ji)組(zu)制(zhi)冷(leng)量：10HP,功率(lv)：7.5kW*2

3、冰水泵：流量4m³/h揚(yang)程31m；離心(xin)式(shi) 220V 0.75kw,給換(huan)熱(re)器及發(fa)酵(jiao)罐(guan)降(jiang)溫(wen)

控(kong)制系統(tong)

控(kong)制(zhi)櫃(gui)：外(wai)形(xing)尺寸(cun)：L800×W600×200；實現(xian)糖化(hua)系統(tong)溫(wen)度(du)顯(xian)示，發(fa)酵(jiao)系統(tong)溫(wen)度(du)自動控(kong)制，動(dong)力控制，冰水溫(wen)度(du)自控；

清洗(xi)系統(tong)

CIP清洗(xi)車:外(wai)形(xing)尺寸(cun)：φ1300×600有效(xiao)容積(ji)：100L，含100L堿液罐、消毒(du)罐(guan)和(he)小車(che)；內膽筒體厚(hou)度(du)：2mm；外(wai)板(ban)面(mian)油磨拉絲板(ban)，焊縫拋(pao)砂光帶(dai)