整套精(jing)釀(niang)啤酒設(she)備(bei)的主體部分(fen)粉碎(sui)系統(tong)，糖化系統(tong)，發酵系統(tong)，冰(bing)水罐等(deng)雙層保溫(wen)罐體部(bu)件(jian)，閥體管件(jian)等(deng)均采用(yong)衛生(sheng)級不銹鋼(gang)材質(zhi)。保證(zheng)了(le)啤(pi)酒的純(chun)正口(kou)感、衛生(sheng)指標(biao)，同(tong)時也(ye)大大延長了設(she)備(bei)的使用年限(xian)。

制(zhi)冷(leng)系統(tong)用於(yu)糖化麥(mai)汁(zhi)降溫(wen)和(he)發酵降溫(wen)。經過(guo)對制(zhi)冷(leng)系統(tong)的優化設(she)計(ji)，降低(di)了(le)設(she)備(bei)運(yun)行(xing)中的能(neng)量消耗。制(zhi)冷(leng)系統(tong)主要(yao)包括(kuo)制(zhi)冷(leng)機組和(he)冰(bing)水罐。

壹(yi)：冰(bing)水罐用於(yu)制(zhi)備(bei)冰(bing)水，用(yong)於(yu)發酵降溫(wen)和(he)冷(leng)卻(que)水降溫(wen)。

專(zhuan)業冰(bing)水罐：

1.原(yuan)材(cai)料(liao)為衛生(sheng)級不銹鋼(gang)304/306L;

2.聚氨(an)酯(zhi)保(bao)溫(wen)厚(hou)度(du)100mm;

3.配有(you)溫(wen)度(du)探頭(tou)(PT100)。

制(zhi)冷(leng)機用於(yu)啤酒釀(niang)造過程中的冷(leng)卻(que)降溫(wen)，水溫(wen)在(zai)-5℃-5℃範(fan)圍(wei)內(nei)調節控制(zhi)，為啤酒釀(niang)造提供源源不斷的冷(leng)卻(que)水。

二：專(zhuan)業制(zhi)冷(leng)機：

1. 配備(bei)開放式不銹鋼(gang)厚(hou)質(zhi)保溫(wen)箱(xiang)，內(nei)置自(zi)動(dong)補(bu)水，自(zi)動(dong)控(kong)溫(wen);

2. 低(di)溫(wen)螺(luo)旋桿式冷(leng)水機組;

3. 采(cai)用進口壓縮(suo)機，內(nei)置安全保護(hu);

4. 冷(leng)凝器采(cai)用(yong)套管式，內(nei)螺紋銅管;

5. 不銹鋼(gang)外(wai)殼，耐(nai)腐蝕(shi);

6. 配備(bei)不銹鋼(gang)水泵(beng);

7. 換(huan)熱效率高，散(san)熱性(xing)能(neng)好;

8. 效率高，噪音(yin)低(di);

9. 省電耐(nai)用、使(shi)用壽命長;

10. 加裝(zhuang)腳輪、移動方便。

三：冰(bing)水罐與(yu)制(zhi)冷(leng)機的日(ri)常維護。

1：冰(bing)水罐的維護。

冰(bing)水罐帶(dai)有(you)液位，我們(men)在液(ye)位管上(shang)做(zuo)好記(ji)號(hao)，知(zhi)道(dao)罐內(nei)冷(leng)媒的體積，時間久(jiu)了(le)， 液(ye)位下(xia)降我(wo)們(men)要(yao)添(tian)加(jia)相(xiang)應的95%酒精(jing)，補(bu)充(chong)損失(shi)的酒精(jing)，達(da)到我(wo)們我需要(yao)的濃(nong)度(du)，制(zhi)冷(leng)效果。冰(bing)水罐與(yu)冰(bing)水泵(beng)之間的管路(lu)要(yao)時常進行緊固，不要(yao)發(fa)生滲漏(lou)。

2：制(zhi)冷(leng)機日(ri)常的維護。

①銅管制(zhi)冷(leng)機，主要(yao)查(zha)看制(zhi)冷(leng)機的高壓表(biao)與(yu)低(di)壓表(biao)。制(zhi)冷(leng)機帶(dai)有(you)壓控(kong)，壓力(li)過低(di)，制(zhi)冷(leng)機不啟動，過(guo)高，也(ye)不啟動。銅(tong)管螺(luo)母(mu)，時間久(jiu)了(le)要(yao)相(xiang)應的緊固，防止(zhi)氟(fu)泄露。制(zhi)冷(leng)機是三(san)火線(xian)壹(yi)零(ling)線(xian)壹(yi)地線，接(jie)線端(duan)子也(ye)要(yao)緊固。

② 保(bao)持主機清潔。

③檢查(zha)主機的各項(xiang)零件(jian)是否(fou)有(you)松動或(huo)損壞。

④檢查(zha)是否有(you)冷(leng)媒泄漏情(qing)況,查(zha)看壓力(li)表(biao)壓力(li)是否(fou)為0,或與(yu)平(ping)常(chang)讀(du)值(zhi)是否(fou)有(you)下(xia)降情(qing)況,檢查(zha)泄漏可(ke)以(yi)目視(shi)查(zha)看各管路(lu)連(lian)接(jie)處(chu)或(huo)零件組裝處(chu)是(shi)否有(you)油漬(zi)或(huo)冷(leng)媒泄出等(deng)情(qing)況,並配(pei)以(yi)肥皂水或(huo)冷(leng)媒檢漏(lou)儀確(que)認(ren)是否(fou)有(you)泄漏。

⑤檢查(zha)外(wai)部連(lian)鎖(suo)電路(lu)、流量(liang)開(kai)關(guan)及水管路(lu)水溫(wen)、水壓、水流量(liang)是(shi)否(fou)正常(chang),是否已完全排(pai)氣(qi)。

⑥檢查(zha)開機前及(ji)開機後電源供應是否(fou)正常(chang)。

⑦開機後檢查(zha)是否有(you)異(yi)常的震動和噪(zao)音(yin)。

⑧開機後檢查(zha)高低壓壓力(li)是否(fou)正常(chang)。

⑨開機後檢查(zha)主機啟動、停(ting)止(zhi)、溫(wen)控(kong)等(deng)運(yun)轉(zhuan)狀況是否(fou)正常(chang)。

⑩記(ji)錄主機運(yun)轉(zhuan)狀況;電壓、電流、高低壓力(li)、冷(leng)凝器及(ji)蒸(zheng)發器進出水溫(wen)度(du)及壓力(li)。壓縮(suo)機內(nei)的潤(run)滑(hua)油(you)在(zai)主(zhu)機生產時已加裝(zhuang),故(gu)不須(xu)再(zai)填註(zhu).除(chu)非機組拆(chai)修(xiu)時才須(xu)補(bu)充(chong).機組有(you)異(yi)常狀況時,應通(tong)知(zhi)專(zhuan)業技(ji)術人(ren)員進行檢修(xiu)。

原(yuan)漿啤酒設(she)備(bei)，可(ke)以(yi)開辦(ban)啤酒屋、啤酒莊(zhuang)園、或多彩紮(zha)啤啤(pi)酒廣(guang)場(chang)；選(xuan)擇不同(tong)型(xing)號(hao)的生產線(xian)投(tou)資(zi)規(gui)模(mo)，啤酒自(zi)產自(zi)銷，配套(tao)經營(ying)特(te)色(se)美食(shi)，場(chang)面(mian)選擇(ze)歐(ou)美風(feng)格，高雅時尚的裝修(xiu)模(mo)式，配套歌(ge)舞(wu)表(biao)演(yan)等(deng)。