啤酒(jiu)發酵(jiao)系(xi)統(tong)設(she)備
發酵(jiao)系(xi)統(tong)有(you)發酵(jiao)罐(guan)、清酒(jiu)罐(guan)、暫(zan)存罐(guan)組(zu)成;發酵(jiao)是(shi)啤酒(jiu)生產中(zhong)重要(yao)的工藝過程。是(shi)壹個(ge)有(you)酵(jiao)母(mu)參(can)與的復雜(za)的生化反應過程,發酵(jiao)罐(guan)為(wei)錐底圓(yuan)柱(zhu)形,罐(guan)體(ti)具備自身(shen)冷(leng)卻(que)裝置,可很(hen)容易地控制(zhi)發酵(jiao)溫(wen)度;罐(guan)底(di)為(wei)錐形,回收(shou)酵(jiao)母(mu)及清洗都很(hen)方便(bian);罐(guan)體(ti)具有(you)CIP清洗系統(tong),保(bao)證了生產中(zhong)的衛(wei)生。具備了先進(jin)的國際發酵(jiao)工程技(ji)術(shu),可采用PLC自(zi)動(dong)控溫(wen)技(ji)術(shu)。

300L酒(jiu)店(dian)啤酒(jiu)發酵(jiao)罐(guan)
發酵(jiao)罐(guan)技(ji)術(shu)說(shuo)明:
1、主(zhu)材為(wei)SUS304衛(wei)生級不(bu)銹鋼(gang);
2、上(shang)部采用不銹鋼(gang)蝶(die)形(xing)封頭,下部為(wei)60度錐形,便(bian)於(yu)酵(jiao)母(mu)排(pai)出(chu),100%TIG焊接(jie),清潔拋光(guang);
3、設(she)計壓(ya)為(wei)0.2MPa,測試(shi)壓(ya)為(wei)0.4MPa;3-4個(ge)重(zhong)型不(bu)銹(xiu)鋼(gang)腳架,帶(dai)可調(tiao)高(gao)度和水平支架(jia),內壁(bi)厚(hou)度3mm,保溫(wen)為(wei)聚(ju)氨(an)酯(zhi)發泡(pao),保(bao)溫(wen)厚(hou)度60~100mm,外包(bao)皮厚(hou)度2mm;
4、內外表面清潔、拋光(guang),內表面2B母(mu)材(cai)至(zhi)0.4um;
5、根(gen)據(ju)罐(guan)型規(gui)格配置(zhi)相(xiang)應的(de)規格型號(hao)衛(wei)生級卡(ka)箍接(jie)頭(tou);
6、配置(zhi)真空(kong)閥/泄(xie)壓閥、壓力表、溫(wen)度表、取樣(yang)閥(fa)、吊(diao)裝支耳、側或(huo)頂(ding)部(bu)檢修人孔(kong)、全方位設備清潔CIP噴頭(tou)360°;
7、雙(shuang)層乙(yi)二(er)醇(chun)進(jin)出(chu)口(kou)冷(leng)卻(que)接管,冷(leng)煤夾(jia)套為(wei)焊接(jie)式蜂(feng)窩(wo)米(mi)勒板(ban);
8、帶(dai)轉軸閥(fa)出(chu)酒(jiu)口(kou);
如果您需(xu)要(yao)了解(jie)具體(ti)的(de)設(she)備參數(shu),請(qing)於(yu)我們取得(de)聯系(xi),給提(ti)供(gong)壹手(shou)資(zi)料。











