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精釀啤酒設備之灌(guan)裝(zhuang)機(ji)的(de)工(gong)作(zuo)原(yuan)理 灌(guan)裝(zhuang)設(she)備(bei)是(shi)生產精釀啤酒灌(guan)裝(zhuang)必(bi)不(bu)可少的設(she)備(bei),選擇(ze)壹套(tao)質量(liang)過關(guan)的(de)精釀啤酒設備固然重(zhong)要(yao),了(le)解灌(guan)裝(zhuang)機(ji)器(qi)的(de)工作(zuo)原(yuan)理也很重(zhong)要(yao),下(xia)面豪魯啤酒設備生產廠家聊聊它(ta)的工(gong)作(zuo)原(yuan)理。 1)常(chang)壓法 常(chang)壓法也稱(cheng)純(chun)重(zhong)力法,即在常(chang)壓下(xia),液(ye)料依(yi)靠(kao)自(zi)重(zhong)流進(jin)包裝容器(qi)內。大部(bu)分能(neng)自(zi)由流動(dong)的氣(qi)液(ye)料都(dou)可(ke)用(yong)此(ci)法灌(guan)裝(zhuang),例如(ru)白酒、果酒、牛(niu)奶、醬油、醋等。 (2)等(deng)壓法 等壓......
自(zi)釀啤酒設備廠家多角度(du)教(jiao)妳選購設(she)備(bei) 壹(yi)、確(que)定(ding)妳的(de)需(xu)求(qiu):首(shou)先(xian),妳需(xu)要(yao)明(ming)確(que)自(zi)己的需(xu)求(qiu)和(he)目(mu)標。是(shi)想要(yao)制(zhi)作(zuo)小批量的家庭啤酒還是商業級別(bie)的大規模(mo)生產?這(zhe)將決(jue)定(ding)妳需(xu)要(yao)購(gou)買的自(zi)釀啤酒設備類(lei)型(xing)和(he)規模(mo)。 研究(jiu)不(bu)同類(lei)型(xing)的(de)設備:了(le)解不(bu)同類(lei)型(xing)的(de)啤酒設備,例如(ru)家用迷妳型(xing)設(she)備、中型(xing)商(shang)業設備或大型(xing)工(gong)業級設(she)備(bei)。每種類(lei)型(xing)都(dou)有其(qi)優(you)缺點(dian),根據自(zi)己的需(xu)求(qiu)選(xuan)擇(ze)適合(he)自(zi)己的。 二、預(yu)算:啤酒設備價格各不(bu)相同,......
壹套(tao)完(wan)整(zheng)的(de)自(zi)釀啤酒設備和(he)人(ren)壹樣需(xu)要(yao)呵護和(he)保養,國外(wai)經常(chang)每年(nian)有2個(ge)月的時間(jian)去(qu)精心保(bao)養(yang)維(wei)修(xiu)設備。精釀啤酒設備使用註(zhu)意(yi)事(shi)項(xiang):雖(sui)然不(bu)多,但(dan)很重(zhong)要(yao)。 壹(yi)、設(she)備(bei)清洗(xi)不(bu)能(neng)使用(yong)含(han)Cl-洗(xi)滌劑(ji)或者消(xiao)劑(ji)。 二、設(she)備停用前(qian)將設(she)備清洗(xi)壹(yi)遍(bian),待水流凈(jing)後,封(feng)閉各(ge)閥(fa)門。設(she)備長時間(jian)不(bu)用後重(zhong)新(xin)起用前(qian),請將設(she)備清洗(xi),可(ke)重(zhong)復(fu)清(qing)洗(xi)幾(ji)次。 三、長期運(yun)行(xing)後或長時間(jian)不(bu)用後的換(huan)熱(re)器(qi),應該拆開(kai)清洗(xi),清(qing)洗(xi)時禁(jin)......
帶妳(ni)了(le)解啤(pi)酒發(fa)酵(jiao)罐設備 啤(pi)酒發(fa)酵(jiao)罐的作(zuo)用就(jiu)是(shi)將糖(tang)化設備(bei)糖化過後的麥(mai)汁(zhi)導入(ru)進(jin)行進(jin)壹步(bu)的發(fa)酵(jiao)成精釀啤酒。啤酒發(fa)酵(jiao)罐也有很多學(xue)問(wen),今天豪魯啤酒設備廠家帶妳(ni)走進(jin)啤酒發(fa)酵(jiao)罐的世界(jie)。 1、發(fa)酵(jiao)罐的容積,我(wo)們(men)壹般專(zhuan)指啤(pi)酒發(fa)酵(jiao)罐的有效(xiao)容積,有效(xiao)容積占比不(bu)低於80%,才能(neng)達(da)到(dao)合理的啤酒發(fa)酵(jiao)指標,更充(chong)足的發(fa)酵(jiao)空間(jian); 2、發(fa)酵(jiao)罐頂(ding)部(bu)壹般采(cai)用(yong)上碟(die)封(feng),整(zheng)體(ti)設計比較美觀,耐(nai)壓力(li)比較好,所(suo)以(yi)......
啤酒釀造設(she)備怎麽(me)選(xuan)擇(ze)? 選擇(ze)適合(he)自(zi)己的自(zi)釀啤酒設備需(xu)要(yao)考(kao)慮(lv)幾個(ge)因(yin)素。首先是(shi)妳的預算。自(zi)釀啤酒設備的價格範圍很大,從幾百元到(dao)幾千(qian)元不(bu)等。其(qi)次是妳的經驗(yan)水(shui)平(ping)。如(ru)果妳是壹(yi)個(ge)初(chu)學者,那(na)麽壹個(ge)基礎(chu)的自(zi)釀啤酒設備可能(neng)更適合(he)妳(ni)。最後是妳(ni)想制(zhi)作(zuo)什(shen)麽類(lei)型(xing)的(de)啤酒。如(ru)果妳想制(zhi)作(zuo)更加復(fu)雜的啤(pi)酒,那麽妳可能(neng)需(xu)要(yao)更的(de)自(zi)釀啤酒設備。 此(ci)外(wai),還需(xu)要(yao)考(kao)慮(lv)設備的(de)大小和(he)使用的空間(jian)。壹些設備(bei)可......
相信(xin)很多大型(xing)的(de)啤酒廠設備釀造者(zhe)比較關心(xin)啤酒釀造效(xiao)率(lv)的(de)問(wen)題(ti)。在其(qi)他情況(kuang)下,可(ke)能(neng)只是有人(ren)試圖(tu)準備(bei)好自(zi)制啤酒,而不(bu)考(kao)慮(lv)利潤。無論(lun)哪(na)種方(fang)式,關(guan)於如(ru)何(he)實(shi)現這(zhe)種效(xiao)率(lv)都(dou)存(cun)在很多問(wen)題(ti)。 下面啤酒廠設備生產廠家就(jiu)來(lai)分享(xiang)幾(ji)點(dian)提高釀酒效(xiao)率(lv)的(de)方(fang)法: 1、改(gai)善谷(gu)物碾(nian)磨(mo)。這(zhe)是提高啤酒釀造過程(cheng)效(xiao)率(lv)的(de)最佳方(fang)法之壹。其(qi)原(yuan)因是(shi)因為(wei)較細的(de)顆粒比大尺寸的顆粒更容易加工和(he)分解。正(zheng)確(que)完(wan)成(cheng)該(gai)過程(cheng)的(de)最佳方(fang)法之壹是使(shi)用(yong)雙(shuang)輥磨(mo)......